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夏日颜值紫薯山药厚蛋玉子烧

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人做过这道菜

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乖巧宝小可

一颗鸡蛋的容量大年夜到富厚的装下全部宇宙。山药,紫薯,低脂火腿。坚持做自己觉得是对的工作。

用料

紫薯

1小块

山药

100克

牛奶(或者鸡汤)

15克

0.1克

0.2克

鸡蛋

1个

低脂火腿15卡路里

1 条

夏日颜值紫薯山药厚蛋玉子烧的做法

必要的对象

筹备100克山药 戴手套去掉落皮

然后 取一块紫薯 和山药一路 也放入蒸笼 (中火蒸10-20分钟)

筹备一个鸡蛋,加入点盐 用筷子搅拌好

我加入了15 ML的鸡汤(也可以加入15ML的净水或者牛奶)

刷入了烧烤酱为了去掉落蛋的腥味

油热今后将一颗蛋整个倒下。阁下摇摆玉子烧锅。小火慢煎到8成熟。(关火)

如图,在鸡蛋皮1/3或者1/4处 放入火腿,山药泥(我忘怀拍摄紫薯的图) 加入紫薯像火腿条那样一点就行。

着末蛋皮的环境。如图。 在蛋皮热的时刻收拾外形是最相宜的。

完成。(紫薯加的地方不一样出来的小方格就不一样。 这个也看小我喜爱。)

冷却今后可以切开食用我用的切蛋糕锯齿刀。对照好切。蛋皮不轻易松开或者坏掉落。

夏天到了留意合理饮食 多喝水 留意防晒。

小贴士

小火,不然鸡蛋皮就欠好看会黑黑的。颜值下降。❤️

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